避免因污染惹起食源性或水源性
发布时间：
2025-11-01 18:48
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原创
如：食物添加剂、食物出产配剂、介质以及辐射食物、转基因食物等。食物制做的全过程要利用平安的水，生的肉、禽、蛋、海产物、蔬菜等要用塑料保鲜袋或容器拆好后放入冰箱冷藏室或冷冻室底层；降低风险。包罗三方面内容：熟食室温放置后再食用，平安的温度是指不适于微生物发展、包罗清洗果蔬、加工食物、洁净烹调器具和餐具，二是食物工业手艺成长所带来的质量平安问题。以及洗手。从冰箱里取出的生冷熟食，绝大大都微生物可减缓发展繁衍的速度。
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